ไฟเซติน ร่างกายมีสารธรรมชาติเพียงพอที่ส่งผลต่อสุขภาพสมอง จำไว้ว่า สมองเป็นเนื้อเยื่อที่มีการเคลื่อนไหวมากที่สุดในร่างกาย ฟลาโวนอยด์จัดอยู่ในกลุ่มสารประกอบธรรมชาติที่น่าสนใจที่สุด กลุ่มหนึ่งที่เรียกว่า ตัวปรับการตอบสนองทางชีวภาพตามธรรมชาติอย่างแรกเลย สารประกอบเหล่านี้ให้สีแก่ผลไม้ ดอกไม้ และพืชอื่นๆมากมาย มีความจำเป็นต่อสุขภาพของพืช

และจำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์เช่นกัน วิทยาศาสตร์รู้จักสารฟลาโวนอยด์มากกว่า 8,000 ชนิด และถึงแม้ว่าพวกมันทั้งหมดจะทำหน้าที่สำคัญ เช่น การเพิ่มการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านความชราและการสลายตัวของเซลล์ และยังส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด แต่สารฟลาโวนอยด์ต่างๆ ยังคงทำงานในร่างกายมนุษย์ โดยมีความแตกต่างเล็กน้อย

ไฟเซตินคืออะไร เป็นหนึ่งในฟลาโวนอยด์ที่ได้รับการศึกษาอย่างลึกซึ้งที่สุด ในทางเทคนิค ฟิเซตินเป็นโมเลกุลฟลาโวนอลคล้ายกับที่พบในดาร์กช็อกโกแลตและโกโก้ ไฟเซตินพบได้ในปริมาณเล็กน้อยในผักและผลไม้บางชนิด ความเข้มข้นสูงสุดของฟลาโวนอยด์นี้พบได้ในสตรอเบอร์รี่ แอปเปิลมีไฟเซตินน้อยกว่าประมาณห้าเท่า และมะม่วง กีวี องุ่น มะเขือเทศ หัวหอม แตงกวา

และถั่วต่างๆมีปริมาณน้อยกว่า 30 เท่า อย่างไรก็ตาม ไม่เหมือนกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่สามารถให้ไฟเซตินแก่ร่างกายได้เพียงพอ ปริมาณไฟเซตินต่อวัน โดยประมาณในญี่ปุ่นคือ 0.4 มก. ต่อวัน ปริมาณไฟเซตินที่แนะนำเป็นอาหารเสริมคือ 100 มก. ต่อวัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไฟเซติน คล้ายกับแหล่งฟลาโวนอยด์อื่นๆ เช่น เควอซิทิน เรสเวอราทรอลและ สารสกัดจากเมล็ดองุ่น

ไฟเซติน มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย บทความนี้เน้นที่ผลกระทบเฉพาะของไฟเซตินต่อสุขภาพสมอง กระบวนการคิด และความจำ ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ของไฟเซตินสำหรับสุขภาพสมอง การกระตุ้นกลไกต้านอนุมูลอิสระ เพื่อปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหาย เพิ่มปริมาณกลูตาไธโอนในเซลล์สมอง เพื่อการปกป้องสมองเพิ่มเติม รวมทั้งส่งเสริมการล้างพิษและเพิ่มพลังงานในเซลล์

รองรับการเจริญเติบโตของเซลล์สมองใหม่ ปรับปรุงการทำงานของระบบการเชื่อมต่อภายใน และเส้นทางการส่งสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของหน่วยความจำระยะยาว การวิจัยด้านสุขภาพสมองเกี่ยวกับไฟเซติน ส่วนใหญ่ได้ดำเนินการที่สถาบัน เพื่อการศึกษาทางชีววิทยาในซานดิเอโก และได้เน้นที่ไฟเซติน เป็นนูโทรปิกและปัจจัยเกี่ยวกับระบบประสาท

นูทรอปิกส์ สามารถปรับปรุงหน่วยความจำและการทำงานของสมอง สารประกอบธรรมชาติอื่นๆ มีผลเช่นเดียวกัน สารสกัดจาก Hericium erinaceus กับโคเอนไซม์ Q10 ฟิเซตินมีความโดดเด่นด้วยการกระทำเป็นปัจจัยเกี่ยวกับระบบประสาท สารประกอบประเภทนี้มีส่วนในการรักษาความมีชีวิต ความแตกต่าง และการทำงานปกติของเซลล์สมอง

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ไฟเซตินไม่ได้แตกต่างกันเพียงเพราะช่วยให้เซลล์สมองทำงานได้ดีขึ้น ในฐานะที่เป็นปัจจัยเกี่ยวกับระบบประสาท ซึ่งมันก่อให้เกิดสิ่งที่เรียกว่า ความยืดหยุ่นของสมอง หมายถึง ความสามารถของสมองในการตอบสนองต่อการสร้าง และซ่อมแซมการเชื่อมต่อภายใน ความยืดหยุ่นของสมองมีความสำคัญต่อการทำงานของสมองอย่างเหมาะสม

เช่น การเรียนรู้และความจำ ดังนั้น โดยทำหน้าที่เป็นปัจจัยเกี่ยวกับระบบประสาทที่ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของสมอง จริงๆแล้ว ไฟเซตินอาจนำไปสู่การก่อตัวของการเชื่อมต่อภายในที่ดีขึ้น และเส้นทางการส่งสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของหน่วยความจำระยะยาว ในบรรดาสารฟลาโวนอยด์จำนวนมากที่ทดสอบในสัตว์ทุกชนิดสำหรับการเปลี่ยนแปลงของสมองที่เกี่ยวข้องกับอายุ

มีเพียงไฟเซตินและฟลาโวนอลด้านที่เกี่ยวข้องเท่านั้นที่มีประสิทธิภาพสูง หลักการไฟเซตินสามารถข้ามอุปสรรคเลือดสมอง และกระทำผ่านชุดกลไกที่ซับซ้อนมากในฐานะตัวแทน nootropic และ neurotrophic Fisetin ทำงานแตกต่างไปจากสารประกอบอื่นๆเล็กน้อย แต่มีความคล้ายคลึงกันมากกับฟลาโวนอยด์อื่นๆ

ตัวอย่างเช่น พร้อมกับเรสเวอราทรอล ไฟเซติน มีฤทธิ์ในการต่อต้านริ้วรอย นอกจากนี้ ยังเป็นตัวแทน senolytic ที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งหมายความว่า ช่วยให้ร่างกายและสมองกำจัดเซลล์เก่า ด้วยการดำเนินการที่เรียกว่าการตัดแต่งกิ่ง ซึ่งส่งผลให้เกิดการสร้างเซลล์ใหม่ที่มีสุขภาพดีขึ้น เพื่อทดแทนเซลล์เก่า ฟิเซตินทำงานนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นสองเท่าของเควอซิทิน

เช่นเดียวกับฟลาโวนอยด์อื่นๆ ไฟเซตินช่วยเพิ่มการ ผลิตกลูตาไธโอนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ และส่วนประกอบต่อต้านพิษในเซลล์ของเรา การเพิ่มระดับกลูตาไธโอนในสมองนั้น มีประโยชน์มากมาย เนื่องจากช่วยปกป้องตนเองจากความเสียหาย และเพิ่มระดับพลังงานในเซลล์ได้ดียิ่งขึ้น หน้าที่ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของไฟเซติน

คือการกระตุ้นเส้นทางการส่งสัญญาณ ERK ที่เรียกว่า 3 ERK เป็นไคเนสที่ควบคุมสัญญาณนอกเซลล์อยู่นอกเซลล์ และไคเนส เป็นเอนไซม์ประเภทหนึ่ง ERK เกิดขึ้น เมื่อสิ่งภายนอกเซลล์ส่งสัญญาณภายในเซลล์ เพื่อกระตุ้นเอนไซม์ไคเนส ไฟเซติน ช่วยให้เซลล์สมองเริ่มสร้างโปรตีนที่มีความสำคัญต่อโครงสร้าง และหน้าที่ของเซลล์สมอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ที่จุดเชื่อมต่อการสื่อสารที่เรียกว่า ไซแนปส์ระหว่างเซลล์กับเซลล์

นอกจากนี้ ยังช่วยลดระดับของเครื่องหมายการอักเสบต่างๆในการเชื่อมต่อแบบซินแนปติก ด้วยการเปิดใช้งานเส้นทางการส่งสัญญาณ ERK ไฟเซตินสามารถปรับปรุงโครงสร้าง และหน้าที่ของเซลล์สมองได้ ซึ่งจะนำไปสู่กระบวนการคิดและความจำที่ดีขึ้น ผลกระทบนี้แสดงให้เห็นซ้ำแล้วซ้ำเล่าในการศึกษาพรีคลินิก แนะนำให้ใช้ยาไฟเซตินขนาดใด ไฟเซตินได้รับการศึกษาในมนุษย์เพียงสองครั้ง

และในทั้งสองกรณีใช้ปริมาณ 100 มก. ต่อวันขนาดยานี้อิงตามข้อมูลสัตว์จำนวนมากที่แสดงประสิทธิภาพและความปลอดภัย ปริมาณการใช้ของมนุษย์ขึ้นอยู่กับแนวทางของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา

บทความที่น่าสนใจ : น้ำซุปกระดูก ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำซุปกระดูกอธิบายได้ดังนี้