กาแฟ ความแตกต่างของกาแฟโปแลนด์ จะดึงดูดผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่ไม่ได้มาตรฐาน ซึ่งเบื่อคาปูชิโน่และลาเต้ตามปกติ การตั้งค่ากาแฟของชาวโปแลนด์ ไม่ได้จำกัดอยู่แค่สูตรเดียวเท่านั้น เทคโนโลยีการเตรียมแบบดั้งเดิมเจือจางอย่างกลมกลืนกับรูปแบบต่างๆมากมาย ที่มือสมัครเล่นคิดค้นขึ้น เป็นกรณีนี้แน่นอนเมื่อจำเป็นต้องแสดงหนังสือเดินทาง หรือเอกสารอื่นใดที่ยืนยันอายุของเจ้าของในร้านกาแฟ เครื่องดื่มมีรสขมและเสิร์ฟเย็น

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ได้แก่ ไอศกรีมวานิลลา 30 กรัม น้ำตาล 20 กรัม กาแฟเข้มข้น 120 มิลลิลิตร วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร วอดก้า 10 ถึง 15 มิลลิลิตร กาแฟ เข้มข้นสำหรับผู้ใหญ่ กระบวนการทำอาหารตามปกติ คุณต้องชงกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ ใส่ไอศกรีม แอลกอฮอล์สักสองสามหยดลงในภาชนะที่มีเครื่องดื่มเย็นๆ การเสิร์ฟกาแฟขัดเงาด้วยวิปครีมสุดเก๋

ไอศกรีมถูกแทนที่ด้วยก้อนน้ำแข็งได้สำเร็จ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแนะนำให้ใช้เครื่องเทศ เพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น กานพลู โป๊ยกั๊ก หรือวานิลลิน ซึ่งมักเติมน้ำมันมะพร้าวหรือมาการีนแทนครีม กาแฟคลาสสิค การเติมพลังตั้งแต่เช้า เทคโนโลยีถัดไปสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มเข้มข้นมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เมื่อเมล็ดพืชหอมเพิ่งเข้ามาในคฤหาสน์หรูหราของขุนนางผู้มั่งคั่ง ในการชงกาแฟสไตล์โปแลนด์ คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ

การเตรียมตัวให้พร้อม กาแฟเข้มมาก ผลิตภัณฑ์ที่ใช้เมล็ดพืชบดละเอียด น้ำร้อน การเทกาแฟบดสองถึงสามช้อนชากับของเหลวร้อนหนึ่งแก้ว หากต้องการให้ใส่น้ำตาล นม ครีม ปิดฝาภาชนะด้วยเครื่องดื่มด้วยจานรอง ทิ้งไว้ 3 ถึง 4 นาที เสิร์ฟเครื่องดื่มแบบสลาฟตะวันออก โดยไม่ต้องเครียดด้วยส่วนผสมที่เข้มข้น กาแฟสำเร็จรูปโปแลนด์ เกรย์ มาริต้าและอื่นๆ การบดธัญพืชและส่วนผสมเพิ่มเติมประเภทต่างๆ ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์

แบรนด์ใดที่เหมาะสำหรับการชงกาแฟโปแลนด์ ที่จริงแล้วคุณไม่จำเป็นต้องใช้เมล็ดพืชเพียงอย่างเดียว เพื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ควรใช้การเปรียบเทียบแบบประหยัดของผงราคาแพง การชงกาแฟมีหลายวิธี ซึ่งตำแหน่งผู้นำในตลาดการขายถูกครอบครองโดยรายการที่มีกลิ่นหอมดังต่อไปนี้ ได้แก่ Mahika Gold เป็นอาราบิก้าที่มีเฉดสีไม้ ผสมกับรสโกโก้ที่ค้างอยู่ในคอ

O Poranku เป็นส่วนผสมของเมล็ดธัญพืช ชิกโครี และข้าวบาร์เลย์ ซึ่งทำให้เครื่องดื่มไม่เพียงแต่เติมพลัง แต่ยังมีสุขภาพดี มาริตะเป็นส่วนผสมของเมล็ดอาราบิก้าและโรบัสต้า การคั่วระดับกลางให้กลิ่นหอมเข้มข้น และรสขมที่ไม่สร้างความรำคาญ Cafe d’Or Gold เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาจำกัด เมล็ดธัญพืชจะละลายทันทีในน้ำเดือดที่ลวก ห่อหุ้มห้องด้วยกลิ่นทาร์ตของช็อกโกแลต

Eilles Gourmert เป็นกาแฟอาราบิก้าบริสุทธิ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบกาแฟด้วยฟองอันเขียวชอุ่ม สูตรพิเศษกาแฟโปแลนด์ไข่ ความขมขื่นของเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นผสานเข้ากับความนุ่มของเนื้อโฟมไข่ ที่โปร่งสบายอย่างน่าสนใจ สูตรมักจะมีการปรับเปลี่ยนโดยเจือจางเครื่องดื่ม ที่เติมพลังด้วยเครื่องเทศของผงอบเชย, รสเปรี้ยวของแอลกอฮอล์ ได้แก่ เหล้ารัม วิสกี้ แม้แต่ไวน์ เป็นต้น

เครื่องดื่มมีโฟมที่น่าทึ่ง ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ได้แก่ เอสเพรสโซคู่หรือกาแฟที่ทำจากผงสำเร็จรูปสองช้อนชา 1 ไข่แดง น้ำตาล 2 ช้อนชา ขั้นตอนการเตรียมการรักษาที่ไม่ได้มาตรฐานนั้นค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีส่วนผสมสุดท้ายกับน้ำตาลแล้วใส่ลงในกาแฟที่ชงแล้ว ความแตกต่างของการเตรียมเครื่องดื่ม ที่ให้ความสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ

วิธีการชงกาแฟโปแลนด์ที่ถูกต้องตามบัญญัติบัญญัติ สูตรสำหรับทำเครื่องดื่มนั้นไม่ซับซ้อน แต่คุณยังต้องปฏิบัติตามกฎที่สำคัญบางอย่าง เคล็ดลับเครื่องชงกาแฟ ได้แก่ การล้างภาชนะที่เลือกให้สะอาดด้วยน้ำเดือดก่อนใช้งาน การลวกถ้วยหรือแก้ว ด้วยน้ำร้อนบ่อยๆก็เพียงพอแล้ว ควรชงเครื่องดื่มประมาณ 5 ถึง 8 นาที เพื่อเผยรสชาติที่หลากหลาย สูตรคลาสสิกไม่มีส่วนผสมที่หวาน แต่คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลินได้หากต้องการ

ถ้าคุณไม่ชอบครีม่า ให้ใช้ช้อนชาเอาครีม่าออกจากเครื่องดื่ม การใช้เมล็ดธัญพืชละเอียดพิเศษที่ดีที่สุด กาแฟโปแลนด์ถูกต้มจากผงบด ทำให้เครื่องดื่มมีความเข้มข้นและหนืดมากขึ้น กาแฟที่ชงในเติร์กมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ สำหรับการทำกาแฟในเติร์กควรใช้อาราบิก้าดีกว่า เพราะเมล็ดของมันมีกลิ่นหอมเย้ายวน อย่างไรก็ตาม ผู้ชื่นชอบสุราสามารถใช้ประโยชน์จากโรบัสต้า ในการทดลองกาแฟได้ เครื่องดื่มจะไม่เพียงเติมพลังให้ร่างกาย และเติมพลังให้ตลอดทั้งวัน

แต่ยังสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบกาแฟด้วยรสชาติ ที่ไม่สร้างความรำคาญ โฟมไร้น้ำหนักเน้นความแข็งแรงอย่างกลมกลืน และเครื่องเทศก็เผยให้เห็นศักยภาพในการรับประทานอย่างเต็มที่ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ได้แก่ กาแฟบด 12 ถึง 16 กรัม นม 230 มิลลิลิตร อบเชย น้ำตาลวานิลลา ใช้นมอบดีกว่า กระบวนการทำอาหาร ได้แก่ การชงกาแฟโปแลนด์ในเติร์กเทผงหลวมหนึ่งช้อนชา กับน้ำปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ทำให้เครื่องดื่มเย็นลง

การกรองและอุ่นบนเตา อุ่นนมแยกกัน ห้ามนำของเหลวไปต้ม ค่อยๆเติมผลิตภัณฑ์จากนมที่ละเอียดอ่อนลงในกาแฟร้อน ในขั้นตอนสุดท้าย ใส่น้ำตาล อบเชย และวานิลลินเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟแต่งหน้าเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นนี้ ด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูด ผงโกโก้ และเมล็ดกาแฟสองสามเม็ดก่อนเสิร์ฟ เป็นไปได้ที่จะทำให้องค์ประกอบตกแต่งกินได้ โดยการทำคาราเมลล่วงหน้า

อ่านต่อได้ที่ >>  ผมร่วง การฟื้นฟูทางชีวภาพ ทรีทเม้นต์หยุดผมร่วง